La cocina mexicana por imágenes
Recopilación de vídeos, fotos y artículos de interés sobre la comida mexicana
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jueves, 19 de mayo de 2016
Documental "el arte de hacer birote"
Documental donde se ve todo el proceso para hacer el pan
birote
de Guadalajara.
El birote es "hijo" de la segunda invasión francesa a México en los años sesenta del siglo XIX.
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