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martes, 19 de abril de 2016
Cómo hacer Gorditas de la Villa - Cocina Identidad - Yuri de Gortari
El chef Yuri de Gortari nos enseña cómo hacer las famosas y tradicionales
Gorditas de la Villa
.
Ingredientes para
gorditas de la Villa
:
2 tazas de harina de maíz para tamales
2 cucharadas de manteca de cerdo
1 taza de azúcar
4 yemas de huevo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de bicarbonato
leche, la cantidad necesaria
papel de china
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