martes, 14 de enero de 2020

La Ruta del Sabor - Capula, Michoacán

En Capula, Michoacán, Miguel visita a Rosario Vera, mejor conocida como Chayito, una cocinera tradicional que después de invitarnos al mercado artesanal del lugar, cocina con su traje típico elaborado con punto de cruz. Chayito prepara un tatemado de res para degustar en ocasiones especiales, como bodas y quince años, acompañado de unas ricas corundas envueltas en hoja de milpa.



No hay comentarios.:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...