Ingredientes para gorditas de San Luís Potosí:
para el relleno
- 4 chiles anchos remojados
- 250g de queso añejo fresco
para la masa
- 1Kg de masa de nixtamal (para tortillas)
- sal al gusto
miércoles, 17 de febrero de 2016
Cómo hacer Gorditas de San Luis - Cocina Identidad - Yuri de Gortari
El chef De Gortari hoy nos muestra cómo hacer Gorditas de San Luís Potosí.
Ingredientes para gorditas de San Luís Potosí:
para el relleno
para la masa
Ingredientes para gorditas de San Luís Potosí:
para el relleno
para la masa
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