Cómo hacer Frijioles Chinos - Cocina Identidad - Yuri de Gortari

El chef Yuri de Gortari nos enseña como hacer los tradicionales Frijoles chinos.



Ingredientes para frijoles chinos:

• 1/2 Kg de frijoles guisados al gusto
• 250g de manteca de cerdo 
• totopos de maíz 
• queso cotija o queso Chiapas