Miguel Conde viaja al pueblo de Santa Fe de la Laguna, Michoacán, donde lo espera un rico Caldo Michi preparado por doña Inés.
miércoles, 20 de enero de 2016
miércoles, 13 de enero de 2016
Cómo hacer pescado a las brasas - Cocina Identidad - Yuri de Gortari
El chef Yuri de Gortari hoy prepara una mojarra a las brasas.
Ingredientes para pescado a las brasas:
Ingredientes para pescado a las brasas:
- 1 mojarra
- 2 dientes de ajo picados
- 1 chile jalapeño fresco en rajas
- 2 hojas de acuyo
- 2 hojas de plátano
- sal y pimienta al gusto
martes, 29 de diciembre de 2015
Cómo preparan la barbacoa de borrego en Tulancingo, Hidalgo
La periodista Carolina Rocha nos muestra cómo preparan la barbacoa de borrego en Tulancingo, Hidalgo para luego ser consumida en el DF.
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