La Ruta del Sabor - Valladolid, Yucatán (primera parte)

Miguel Conde se encuentra con Lucy, quien está lista para hacer el escabeche típico de Valladolid y los famosos papadzules, que se cocinan con pepita y huevo. Al finalizar la preparación, Miguel y Lucy degustan estos deliciosos platillos tradicionales de Yucatán.

El Chile en Nogada. Un poco sobre su leyenda.

Edmundo Escamilla (QEPD) habla sobre el origen de este iconico platillo de la cocina mexicana.
Vease tambien la videoreceta del chef Yuri De Gortari.

Itinerario - Burritos y Montados

Burritos y montados típicos de Chihuahua.



BURRITOS Escuadrón Montados y Burritos Xiconténcatl #2603, Col. Centro, Chihuahua, Chih.
http://www.escuadronmontados.com
Facebook: Escuadrón Montados y Burritos Burritos

El Arrancón Gustavo Díaz Ordaz #1203,Col. Santa Rita, Chihuahua, Chih.
Facebook: Burritos El Arrancón