Ingredientes para cajeta de frijól:
- 500g de frijól bayo
- la cáscara de una naranja cortada en juliana
- 1/2 litro de jugo de naranja
- 1 trozo de canela en rama
- 250g de azúcar
para el almíbar:
- 500g de azúcar
- la cáscara de una naranja cortada en juliana
- 1/2 litro de agua
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